ちびひょうたんとの出会い。おいしくて食べるのが止まらない。
こんにちは。
【ナチュラルギフト】オーナーの中山茉莉です。
みなさん「ひょうたん」を食べたことありますか？
わたしは、ヘチマとひょうたんがごっちゃになってしまうくらい、 ひょうたんに馴染みがまったくありませんでした。
先日、「ちびひょうたん」なるものをはじめて食しました。
見た目がかわいい。
味は醤油の香りが口いっぱいに広がり、胡瓜の漬物に似ています。
ひょうたんもウリ科なので、近いものがあったかもしれません。
食感は、意外と柔らかくて、例えて言うならカリカリ梅のもう少し柔らかい感じにしたものに近いと思います😋
はじめて見るその風貌に、びっくりしましたがぱくぱくと手が止まりませんでした。
まだまだ知らないものが世の中にはあるんですね。
ひとつでも多くのものを知っていきたいなと思いました。
そんな不思議な素敵な出会いでした。
