こんにちわ。 【ナチュラルギフト】オーナーの中山茉莉です。 食欲の秋ですね。 雪国秋田の名産「いぶりがっこ」についてご紹介します。 いぶりがっこは、大根の漬物で桜や楢の木片で燻製され香りを楽しむ大人の食べ物として人気があります。 もともとは、雪…