天然氷でつくったかき氷は味も食感も格別!口の中でとろけるやわらかさがある。
こんにちは。
【ナチュラルギフト】オーナーの中山茉莉です。
天然氷のかき氷を食べました。
氷がふわっふわでおいしかったです。
口の中でふわっと溶けて、天然氷のすごさを体感しました。
この天然氷をつくる過程でこだわりがあるそうです。
氷をあたためることで、より繊細な氷の粒にもなるとか。
今回のかき氷をつくった、かき氷機は数十万以上の価値があるものだそうです。
写真ないのが残念ですが。
2枚目の写真は天然氷を削っていったら、最後に残る芯が刺さってます。
おまけでつけてもらいました。
芯もおいしかったです。