じゃがいもは栄養満点。油の誘惑にはご注意を。
こんばんわ。
【ナチュラルギフト】オーナーの中山茉莉です。
ほくほくしたじゃがいもとバターがベストマッチのじゃがバター。
串刺しのじゃがバターは珍しい。
食べやすくてぺろりと美味しくいただきました。
みなさん じゃがいもは太る野菜と思っていませんか?
調べてみると栄養満点の美容食のようです。
白ごはんよりもカロリーが低い!
白ごはんは100gで168kcalに対して
同じ分量のじゃがいも(蒸し)は、84kcal。
ビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB6、食物繊維が豊富
ビタミンCはでんぷんに守られ熱にも強く栄養が残りやすいのも特徴です。
ただし、油との相性がいいのでついカロリーオーバーになりがち。
このじゃがバターもほどほどにしないといけないですね。
組み合わせも意識していきたいところです。